壱岐水産株式会社

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〒811-5461  長崎県壱岐市芦辺町瀬戸浦182-4  

TEL : 0920-45-2047  /  FAX : 0920-45-2446

info@ikisuisan.com   

壱岐島のうに

玄界灘に浮かぶ壱岐は、山海の恵み豊かな美食の島です。

日本海でありながら黒潮が走る、温暖な気候という土地柄ゆえのこと。

壱岐のムラサキウニは、海女や潜水士が

4月下旬からのわずか2ヶ月間の漁期に採取します。

豊かな自然の中で育った壱岐のうには、甘みが強く濃厚。

選びぬいた最良の「うに」を

とれたての美味しさそのままに閉じ込めています。

商品一覧

上質なうにを厳選し、こだわりの商品をつくっています。

  壱岐水産 生うに
   3,148円(税込3,400円)
   日持ち 冷凍3ヶ月

   壱岐産ムラサキウニのおいしさを

   微量の塩のみで閉じ込めました

 壱岐水産 粒うに塩
   2,777円(税込3,000円)
   日持ち 冷蔵3ヶ月

   壱岐産ムラサキウニの旨みを引き出し

   とろっと濃厚に塩漬けした一品

 壱岐水産 粒うに
   2,800円(税込3,024円)
   日持ち 常温6ヶ月

   バフンウニをアルコール漬けにし

   芳醇なコクと旨みの粒うにです

 壱岐水産 うに釜めしの素
 壱岐水産 うにあえもの
 壱岐水産 くらげうに
   1,200円(税込1,296円)
   日持ち 常温3ヶ月
   1,200円(税込1,296円)
   日持ち 冷蔵3ヶ月
   1,200円(税込1,296円)
   日持ち 冷蔵3ヶ月

商品のご注文はお電話・ファックスでも承っております。

 TEL: 0920-45-2047   

 FAX: 0920-45-2446

※ お気軽にご連絡ください。営業時間8:00~17:00(土日祝休み)

   うにの旨みとかおり豊かな

   本格うに釜めしをお手軽に

   粒うにと貝をあえた

   食感が楽しい食べ応えのある一品

   こりこりした食感のくらげと

   うにをあえた珍味